A cura di Francesco Delfino    
- Allevamento e Produzione
- Rapporto con l'ambiente
- Galleria
A cura di Cacciatore, Gastaldi    
- Un fattore di Salute
- Composizione

Mattatoio Comunale di Bra

Via dell'Industria 4
12042 Bra (CN)
Tel. +39 0172 413030
(Ascom Bra)
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